Receta de las patatas al horno

Sencilla receta para elaborar unas deliciosas patatas al horno que nada tienen que envidiar a unas patatas fritas, pero con un perfil nutricional mucho más saludable:

1. Ponemos a precalentar el horno a 200 grados.
2. Pelamos y cortamos las patatas.
3. Las colocamos en una bandeja, sobre papel de horno.
4. Podemos echarle un poco de sal, especias y aceite de oliva al gusto (opcional).
5. Horneamos durante 15-20 minutos a 200 grados, con calor arriba y abajo, con ventilación.