Cacahuete en polvo desgrasado de Mercadona
Una de las últimas novedades de Mercadona que, ya adelanto, me gusta y mucho.
El producto en sí no tiene mucha historia; es simplemente cacahuete tostado en polvo sometido a un proceso de elaboración que da como resultado un producto con una menor cantidad de grasas que el cacahuete convencional (en torno a un 70% menos) y un mayor aporte de proteínas (casi el doble).
Aun manteniendo el valor nutricional del cacahuete seguiría siendo una opción muy interesante, ya que no es un producto que vayamos a tomar en cantidades excesivas, sino más bien como un recurso para mejorar el sabor de otros alimentos... Pero más proteína siempre es bienvenida.
La verdad es que se disuelve con facilidad y consigue dar un sabor muy bueno a cacahuete además de enriquecer nutricionalmente los alimentos.
Algunas aplicaciones pueden ser:
- Dar un toque de sabor a las gachas, tortitas o bizcochos de avena.
- Mezclar con yogur natural, griego, skyr o queso fresco batido.
- Incluso podemos añadirlo a nuestro batido de proteínas.
Precio: 3 € el paquete de 200 gramos.
