Cacahuete en polvo desgrasado del Mercadona

Una de las últimas novedades de Mercadona que, ya adelanto, me gusta y mucho.

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El producto en sí no tiene mucha historia; es simplemente cacahuete tostado en polvo sometido a un proceso de elaboración que da como resultado un producto con una menor cantidad de grasas que el cacahuete convencional (en torno a un 70% menos) y un mayor aporte de proteínas (casi el doble).

Aun manteniendo el valor nutricional del cacahuete seguiría siendo una opción muy interesante, ya que no es un producto que vayamos a tomar en cantidades excesivas, sino más bien como un recurso para mejorar el sabor de otros alimentos... Pero más proteína siempre es bienvenida.

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La verdad es que se disuelve con facilidad y consigue dar un sabor muy bueno a cacahuete además de enriquecer nutricionalmente los alimentos.

Algunas aplicaciones pueden ser:
  • Dar un toque de sabor a las gachas, tortitas o bizcochos de avena.
  • Mezclar con yogur natural, griego, skyr o queso fresco batido.
  • Incluso podemos añadirlo a nuestro batido de proteínas.

Precio: 3 € el paquete de 200 gramos.