Gofres proteicos para desayunar | Con avena y aptos para tu dieta
¿Quién dice que no puedes desayunar unos deliciosos gofres estando a dieta?
Hoy vamos a ver cómo preparar esta sencilla receta alta en proteínas, sin azúcares añadidos y con ingredientes completamente saludables.
Ingredientes
Para la masa de los gofres vamos a necesitar (salen dos unidades):
- 50 gramos de avena instantánea (también puedes utilizar los copos de avena convencionales o avena molida).
- 3 huevos enteros.
- Una cucharadita de levadura.
- Una cucharadita de cacao puro desgrasado.
- Canela al gusto.
- Si quieres un toque más dulce, también puedes añadir un poco de edulcorante.
Para los toppings necesitaremos:
- Crema de cacahuete.
- Moras.
- Yogur griego.
- Frambuesas.
Material necesario
Esta la receta la podemos hacer con una gofrera (es lo más cómodo y como mejor quedan) o al horno con unos moldes específicos.
A continuación vamos a ver un ejemplo de ambos materiales disponibles en Amazon.
Elaboración
En el siguiente vídeo puedes ver la receta completa paso a paso:
Valor nutricional
El valor nutricional de cada gofre (antes de añadir los toppings) es el siguiente:
- 225 kcal.
- 14 g. de proteínas.
- 16 g. de carbohidratos.
- 10 g. de grasas.
